たぬをです。
先週のホワイトデー、たぬ子に「ふぐ刺し・ふぐちり鍋セット」をお返しとしてプレゼントしました。
楽天市場の『山口ふぐ本舗きらく』
という、ふぐ専門で選んでみました。
ホワイトデー当日は「ふぐ」を堪能したかったので、前日に届けてもらいました。
サプライズで送っていたのですが、箱の横に可愛い河豚のイラスト、箱に「ふぐ！」と書いてあったので、開ける前に中身がバレました。（笑）
開けるとこんな感じで、ふぐ刺し、ふぐちりの具材が入っています。（野菜は別売りです。）
ふぐ刺しは１人前ごとにお皿に盛られた状態で入っているので、自分のペースで落ち着いて食べられます。
この晩のために、少し奮発した日本酒も買ってきました。
ふぐちりは昆布とふぐのアラだけでとった出汁なので、美味しかったです。
「ふぐ」の身は鶏肉の様な弾力がある白身で食べごたえがありました。
うちの息子は白身魚が大好きなので、ふぐちりの「ふぐ」をあげてみました。
２歳で「ふぐ」デビューです。（笑）
鍋の後は雑炊。これがテッパンですね。
出汁が効いていて本当に美味しい雑炊でした。
ふぐちりの作り方については詳しいレシピが同梱されていました。
なので、簡単に作ることができました～。
また、お祝いや年末年始のご馳走の時に買ってみたいと思います。
ネットで「ふぐ」を買うのなら、『山口ふぐ本舗きらく』
がおすすめですよ。
