たぬをです。
息子がずっと欲しがっていた「モチスラ」を買いました。
その名の通り餅をスライスするものです。これがあると、自作『おっとっと』をはじめ、餅の新しい食べ方ができるんです。
餅を「モチスラ」にセット
本体です。
黒いところを引き出して餅を乗せます。
で、もう一度本体に差し込むだけでセットは完了です。
あとは上から押していくと、餅のスライスが出来上がります。
何枚もできます。サトウの切り餅はスリットが入っているので小さいものが出てしまいますがこれもそのまま使います。
型抜きを用意してスライスした餅を切り抜きます。
オーブンにセットし焼きます。すぐに焼けるので目を離さないように。
膨らんできます。
まだ途中段階ですが、全体がきつね色になったら完成です。適量の塩を振ったり、醤油につけたりして食べると美味しいです。
ちなみに、切り抜かなくてもそのまま焼けます。これもこれで美味しいです。
お正月関係なく餅を楽しめる新しい食べ方の発見になりました。