食育に最適!角上魚類に子どもと行ってみましょう!

たぬをです。最近時々「角上魚類」に行っています。

私自身、魚が大好きです。で息子も魚が好き。テレビでも話題になってきていますが、本当に新鮮で美味しい魚が安いです。その場で捌いてお刺身にもしてくれます。

この点が「食育」にも良いんです。刺し身をそのまま買ってくるとどの様な魚なのか分かりません。その魚の色は?形は?
そのことを理解しつつ、食べるかどうかで変わります。ぜひ買いに行くときはお子様と行ってみてください。

角上魚類でお気に入りの魚たち

鯛は捌いて、お刺身とアラに分けてくれます。アラは希望を言えばもらえるのです。鯛の場合は皮付きにするかも聞かれます。皮を炙ると美味しいんだそうです。わが家にはバーナーがないため、皮は抜いてもらいました。

大きなアジも捌いてくれます。写真だと分かりづらいですが結構大ぶりなアジです。ネギ、生姜、味噌で細かくしてたたいて「なめろう」にしてみても美味しいです。

最近行くと必ず買うものです。あごだしたらこが本当に美味しいです。これでご飯がすすみます。

カニの身もくずれですが、この量でこの値段です。これもご飯に乗せて食べると美味しいです。

前述の鯛のアラで「アラ汁」を作ってみました。これもご飯にとても合います。

またお魚を食べたくなったら角上魚類に行ってみたいと思います。いつも行くのが夕方遅めなので品数が少ないですが、朝イチで行くと色々と新鮮な魚が選び放題です。

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